今週届いた野菜宅配です。大地を守る会のベジタLセット。
水菜
チンゲン菜
小松菜
いんげん
おかひじき
レタス
ミニトマト
葉ネギ
長いも
人参
他にジャガイモ、人参、玉ねぎとキノコセットもたのみました。人参がかぶってしまったw
人参は一気に2本人参グラッセにしました。そうするとやっぱりハンバーグを作りたくなりますよね!というわけで、
ハンバーグ
人参グラッセ
いんげん・キノコバター炒め
小松菜とあげの煮びたし
レタスとトマトのサラダ
ジャガイモとネギとわかめの味噌汁
を、つくりました。
「まごはやさしい」だと、ゴマがぬけているかな。豆はみそ汁が含んでいるけど。
ま(豆・大豆製品)
ご(ごま)
は(わかめ・海藻)
や(野菜)
さ(魚・肉などタンパク質)
し(しいたけ・キノコ)
い(いも)
やはり洋食で「まごはやさしい」はちょっと難しいかも。サラダのドレッシングをゴマにしてもよかったかな。
こんな感じで使うので、どんどんなくなって、だいたい次の配送までには全部消えていますw高校生男子二人いると、品数ないとまかなえないんだもん。
野菜も大量に食べるのでスーパーで買うと大変なので、野菜宅配重宝しています。大地を守る会の野菜宅配は、旬の野菜が手軽に手に入るのでおすすめです。